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ルピシア 新茶の醍醐味 「香り」を極める

新茶の醍醐味 「香り」を極める
一般的に日本茶は、ひと冷まししたお湯でいれるイメージがありますよね。
確かに、甘みやうまみは低温でいれた方が引き出されます。
でも、新茶ならではの爽やかな香りを楽しみたいときには、実は高温でいれるのがおすすめ。
渋みが出過ぎないよう、短時間(30秒~1分)で抽出するのがポイントです。

今年は、熱湯出しにいち押しの「新茶 雁ヶ音」を、手軽なティーバッグでご用意。
お気軽に新茶をお楽しみください。
■新茶 雁ヶ音 2018 ティーバッグ10個入・・・税込800円
高級煎茶を作る際に選別された「雁ヶ音」と呼ばれる上質な茎だけで作った新茶。
渋みが少なく、甘みやうまみがたっぷり。
茎特有の若々しい香りと爽やかな風味が魅力です。
2018.05.05 更新
2018/05/05 09:00:00
2018/05/31 21:00:00

営業時間

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  • 飲食店街 …… 11:00 ~ 22:00
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※一部店舗は営業時間が異なります。
※1月1日(元日)は営業時間が異なります。

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