★超辛口「ばくれん」は、通常は火入れ後約1年半０℃で貯蔵、
熟成をきき酒後に充填と出荷の手順を踏む商品ですが今回は、
恵みの「秋晴れ」を願い「山田錦」母系「山田穂」の超辛口吟
醸を提案、「飲みたい！」楽しみが増えました。
今年の「白・ばくれん」も楽しみです。

独特の旨味を生み出す魅力的な酒米
超辛口ながらもふくよかな旨味とフレッシュ感が
あります。

商品情報
原材料：米・米こうじ
原料米：播州山田穂100%
使用酵母：小川10号
精米歩合：55%
日本酒度：+15.0〜＋18.0
アルコール度数：18.0〜18.3度
酸度：1.2
アミノ酸：1.0
内容量：1800ml
保存方法：要冷蔵（クール便推奨）
☆20歳未満への酒類の販売は行っておりません☆