紫宙　純米吟醸　ストロベリーラベル　本生

岩手の酒造好適米 『ぎんおとめ』×岩手の県酵母 
　　　　『ジョバンニの調べ』

R6BY第7弾は、岩手県の酒造好適米『ぎんおとめ』、　　
 岩手県の酵母『ジョバンニの調べ』を組み合わせて醸した　　　　　
 純米吟醸無濾過原酒です。


 小野杜氏が得意としている「ぎんおとめ」で仕込んだ紫宙は　　　　
 淡く甘みのある香りがおだやかに広がり、
しっかり感じられる米の旨味、爽やかな酸味、　　　　　　　
そしてキレの良いスッキリとした味わいです。

 圧搾後、速やかに全量瓶詰め、瓶貯蔵。
ガス感のあるフレッシュ且つ爽やかな旨味と酸味。
 南部杜氏「小野裕美」が醸す紫波酒造店の自信作、　　　　　　
 更なる進化を遂げる味わい、どうぞご堪能ください。

 原 料 米 ： 岩手県産ぎんおとめ 
精 米 歩 合　：　 55％
 酵 母 ： ジョバンニの調べ
 アルコール度数 ： 15度（原酒）　
 日本酒度：-2
酸 度 ： 1.4
内容量1800ml 

製造者/株式会社紫波酒造店
 　　　　　岩手県紫波郡

☆20歳未満への酒類の販売は行っておりません☆